Túrós sajtos rúd

Egyik gyerekkori kedvencem ez a túrós sajtos rúd. A tehéntúró amellett, hogy sokáig puhán tartja a tésztát, kiváló fehérje- és kalciumforrás is. Ez a finom rágcsálnivaló nemcsak a baráti összejövetelek kiegészítője lehet, akár kisétkezésekre is beilleszthetők az étrendünkbe.

Hozzávalók:

• 250 g tehéntúró
• 200 g vaj
• 250 g Garat Malom Király rétesliszt
• ½ csomag sütőpor
• 50 g kicsire reszelt emmentáli sajt
• 1 tojás (+ 1 db a kenéshez)
• 1 kávéskanál só
• Durvára vágott tökmag